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O GLOBO - Rio

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Hachico - Gastronomia Oriental com charme e sabor


A decoração do restaurante fica por conta das paredes vermelhas, budas, mandalas e bambus, cada detalhe pensado minuciosamente a fim de proporcionar um ambiente com energias positivas. Além dos tradicionais sushis e sashimis, do sushi bar são servidas iguarias como o roll de atum com ganash de gorgonzola, roll de atum em foie e compota de amora e o salmão spicy com flocos de arroz. Já no rodízio, o Hachico serve bolinhos de pato em panko crocante com chutney de manga, dins suns de tilapia ao curry em agridoce de ervas frescas e ouriço de baroa com molho de tomate picante entre as opções. De sobremesa os comensais podem pedir o rolinho de banana com calda de chocolate, rolinhos de goiaba com catupity e fondue de chocolate (somente as quartas).
Hachico - Endereço: Travessa do Paço 10 - sobrado, Centro, Rio de Janeiro - RJ
Tel:  (21) 2533-6366 - Horário: Segunda a sexta, das 11h30m às 17h

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